第五百八十章 过滤
看着这一大桶白花花的豆浆,赵霁的心中升出一股自豪。昂着胸脯便对着沈珺瑶说道:“瑶儿,你看你二表哥还是很厉害的吧。”说完又瞧了一旁的赵霖一眼道:“是不是比你大表哥更厉害。”
沈珺瑶无语极了,看着自鸣得意的赵霁,斗大的汗水便从后脑勺上滴了下来。
赵霖淡淡地看了这货一眼,而后一本正以地对着赵霁说道:“你在说什么呢,赶紧磨你的磨去。”
赵霁看着赵霁微地撇了撇嘴,转头却沈珺瑶抛了一个媚眼。
沈珺瑶无语极了,看着得瑟的赵霁不知道该说什么是好。只得对着赵霖道:“大表哥,我们还是把豆浆送到舅母那边去吧。”
赵霖点了点头,提着桶便向着院子走去。沈珺瑶见状,赶紧跟在他的身后。
院子里正支着一口大锅,程氏从外边搬着柴火进来,元氏刚在一旁生着火。
剩下的这几道功序可离不了沈珺瑶,她哪儿都不能去,只能在这儿看着。
接下来便是过滤豆渣了,沈珺瑶在一旁慢慢地指导着两人。拿着事先准备好的白布,将豆浆倒在上面随后慢慢地往外挤着。剩余的那些豆渣沈珺瑶也没让她们丢掉,这些豆渣也可以废物利用的说。
下面便是至关重要的一步了,这些豆浆开始进锅煮了。
沈珺瑶在一旁看着火候,程氏与元氏两人皆紧张地看着锅里面的豆浆。那神情沈珺瑶都有些想发笑了,她看着程氏与元氏笑着说道:“舅母不用那么紧张,这豆腐快完成了。”
程氏往火里面再添了些柴火进去,让火势便大些。“真的么,可这锅里还都是豆浆啊,这哪儿有豆腐?”
沈珺瑶轻轻一笑,对着程氏说道:“大舅母莫急,再过一会儿便可以看到豆腐了。”
程氏似懂非懂地点了点头,整个人却没有以往的紧张了。
火烧得够旺,不一会儿锅里面的豆浆便翻滚起来。空气中弥漫着一股豆香味,倒把在这附近玩的几个小的给吸引了过来。
沈珺瑶见状拿着碗一人给他们盛了一点豆浆,她摸了摸小表妹的脑袋对着程氏元氏两人道:“舅母,这豆浆喝了对人有好处。以后早饭每天都喝一杯,对身体好。”
这豆浆的功效她可是记得清清楚楚的,她前世就爱喝豆浆神马的。只不是前世的豆浆都加了人工添加剂,口感没那么纯正了。
赵柳氏轻轻地抿了抿口豆浆,笑着对两个媳妇说道:“既然瑶儿这般说,那你们每天早上都给这几个孩子备上一些。”
程氏虽然有些小心眼,便也知这是为了自家孩子好,便应了。
元氏更不用说了,哪能不同意。
喝完豆浆这几个小的便被沈珺瑶接着给赶出去了,接着做她的豆腐了。
看着这会儿锅里的豆浆,沈珺瑶用汤勺将上面的浮沫给撇掉。看着差不多了,转便从房间里拿了一个白色的瓶子出来。沈珺瑶拿着瓶子对着程氏元氏两人说这里面东西的具体用法之后,便将这瓶子里面的东西倒了一些进去。
这便是卤水,如此一来这豆腐差不多便算是完成了。