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第一百六十八章 菜肴完成

美食大帝 大凉皮 4434 2023-12-26 16:41

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  美食广场中气氛喧嚣,不知不觉中,十处擂台上方的参赛者,此刻大多已经完成了第三项的雕刻部分,每一处擂台之旁,近千道的目光皆是望着那擂台上方,此刻那里火焰升腾,呼呼作响,一股淡淡的炙热之感,也开始弥漫在这一方小天地内。

   此刻的美食广场犹如十方天地,每一处擂台都被一股阵法之力隔绝开来,使得十处擂台,仅有所属擂台周围的人群,方才能够看的清楚各自区域的情景。

   十号擂台上方,那青衫男子神情凝重,尽管这只是预选赛,可因王炎连续三项拿到第一,激起了他心底的傲气。

   青衫男子苦修厨道多年,早已踏入到了黄品大师之列,不过他一直痴迷厨道,加上是后天努力方才有了这般成就,对于名利可算淡薄,然而对于天下厨师都敬仰为神物的玄天刀,却有着极其浓厚的兴趣。

   青衫男子身前火焰升腾,他的神情凝重,脸上透着认真之色,这一道豆花肥牛看似简单,可想要将其做到一个高度,却并不容易。

   除了青衫男子,擂台上其他人也都开始了最后菜肴的烹制,王炎所在的调理台前,山泉水在锅内翻滚开来,将雪白的豆腐放入锅内略微烫过之后,连同山泉水一同倒入了一旁的玻璃器皿内。

   炒锅被快速清理干净,熟练的倒入清油,火焰升腾之间油温也开始上升,七成热之时,将腌制好的牛肉片挑拣去鲜葱之后,快速的在锅内滑开打捞出来。

   麻辣的酱料,大多都是在烹饪菜肴之前各地勾兑而成,而所选取的材料,也都是预选赛的官方所提供,至于能够勾兑出什么样的酱料,也要看自己对于厨道的见解。

   擂台上方火焰呼啸,逐渐的,开始有阵阵的香味传了出来,无论哪一座擂台上方,几乎所有参赛者也都神色认真,这最后的一项,将会决定他们制作菜肴的关键,稍有不慎,或许便要离开擂台,从而失去了之后的资格。

   每一处擂台之上,几乎都开始有了香味弥漫开来,而台下的围观的人群,亦是带着满脸的期待,望着台上那一个个神色认真进行烹调美食的厨师。

   而在众人的目光注视下,十号擂台的方向,开始有人在烹饪之时,因为一些细小的偏差而导致菜肴功亏一篑,当下,神色不甘中黯然退场,直至这时候,他们或许方才发现,那先前最初的辨别选料的部分,也是极其重要的步骤之一。

   擂台上方,接连两人黯然离开,使得整个庞大的擂台上如今仅剩下了八人,那青衫男子脸色凝重,不断的轻轻搅拌着锅内冒着小气泡的汤汁,在那汤汁内,过油之后的牛肉咕嘟嘟的在其中小火焖煮,发出阵阵的香味弥漫,隐隐可见浅红色汤汁中闪烁着淡淡晶莹的光。

   与此同时,在第一座擂台上方,一名头发花白的老者脸含笑意,他的肤色很奇怪,尤其是脸部的位置,一面白一面黑,使得他整个人看起来透着一股怪异之感,十足的一个阴阳人的长相。

   此刻那老者看似淡然,手中的勺子搅动中,将炒锅内的菜肴再度推了一下,似乎在计算着时间,准备随时出锅。

   而在五号擂台所在的位置,那参赛的十人之中,同样是有一名杰出的大师,那是一名青年,约莫二十五六,长相白净,一对眸子细长,瓜子脸,丹凤眼,使得他看起来更像是女子一般,尤其是那犹如不沾阳春水的十指,更是白皙修长。

   他一身白衣,身材修长,此刻亦是站在炒锅前方,可却丝毫没有厨师的样子,那纤细修长的手掌抓着小勺,风轻云淡的在锅内慢慢搅拌,似乎毫不在意,可那菜肴中所散发出来的香味以及晶莹的光点,却犹如宝藏问世之时,扩散在了炒锅之外。

   同一时间,第六擂台,第八擂台...以及其余的擂台上方,都有一或两人极为出彩,吸引着各自擂台下方围观的人群,也迎来了一阵阵的呐喊声响。

   十号擂台上方,王炎神情凝重,做任何一道菜他都如此,已然成为了一种习惯,锅内浅红色的汤汁冒着细小的气泡,一股股麻辣鲜香的味道不断溢散开来,那汤汁浅红鲜香,晶莹红亮,闪烁着阵阵浅红之光。

   那红光扩散,蔓延开来,虽不刺目,可却犹如实质,将他周身以及灶台所在之处,尽数的笼罩了起来,也使得人只能看到他的周身赤红色的光芒扩散,可却看不到其中的景象。

   “这异像...这是一开始,便要拼劲全力的节奏么?”十号擂台上方,那青衫男子眼神一缩,目光望着王炎所在之处,轻声呢喃,旋即沉吟中摇了摇头,将锅内已然趋于成熟的菜肴,慢慢的盛装了出来。

   他虽然还有一些后手,且施展开来的话,比之王炎如今所能展现出来的也不差,可若是如今便暴露出来的话,难免有些过早,在他看来,这也仅仅只是预选赛罢了。

   青衣男子有些不甘的将菜肴装入雕刻好的金瓜内,快速的盖上了上方的盖子,这才深吸口气,一对眸子缓缓闭合,再度睁开时,脸上的一丝不甘已经淡去。

   与此同时,十号擂台上方,其余选手也都纷纷心惊,对于这个年龄并不大的家伙,他们初时也并未在意,直至第二项的刀功,他们方才注意到,这个年龄不大的小家伙,似乎也并不是那么弱。

   然而直至如今,他们方才真正的意识到,这个擂台赛年龄最小的家伙,也具备着不俗的厨道造诣,这一点,光是看如今锅内所弥漫而出的赤红色光,便能够看到一些端倪。

   至于擂台下方,数千道的目光皆是齐齐望来,落在了王炎所在之处,脸上的表情也都颇为精彩,他们之中也有曾经购买过王炎摊位上至尊辣条等美味的食客,也因此,对于这一幕,有一些人也并不意外。

   而在众人的目光注视下,其余几人也都纷纷将菜肴装盛出锅,在这过程当中,再度有两人在装盛时,因为雕刻的原材器皿太过脆弱,而导致功亏一篑,黯然离场,也因此,这预选赛还未到最后的阶段,光是十号擂台上方,便已然有了四人被无情的淘汰而去。

   十号擂台上方,剩余的几人都小心翼翼,将菜肴装盘出锅时,引发的一些异像环绕天空,虽然那异像平淡,且不清晰,可却也引起了一些骚动。

   与此同时,那负责十号擂台上菜肴点评的男子一一品尝过来,可却面无表情,直至来到青衫男子身前,望着那天空此刻方才逐渐消散的异像,眼前微微一亮,低头时,品味着那一道豆花肥牛,暗自点头。

   转眼间,十号擂台上方,仅剩下了王炎一人,被那赤红色的光所环绕,而在那一道光幕之中,随着锅内的汤汁再度被收的浓稠了一些,晶莹的光点密布锅内,随着每一个气泡的炸裂,都能使得那麻辣鲜香的味道更为浓郁一些。

   “终于是好了...”王炎轻声呢喃,旋即将炒锅端了下来,目光扫过调理台上金瓜雕琢的食雕,手掌轻轻一拍调理台面,随着一道轻微的响动传出,那布满着花纹的金瓜顿时一颤,接着,一道道形状不一的金瓜块状掉落而下,也露出了其中金瓜雕琢的食雕原型。

   金黄色的金瓜之外,被王炎雕琢而出的花苗鱼虫缠绕开来,上方一道道仅有指盖大小的圆形环绕一周,更为让人赏心悦目的是,其中有两数道细长的金瓜丝线,似乎受到了某种牵引一般,急速的环绕而上,最终,在那犹如花篮一般的金瓜上方,缠绕而成了一个花篮的提手。

   随着那提手凝聚而成,先前掉落金瓜块的地方,开始有细密的汁水渗透而出,流淌开来时,将整个金瓜花篮也都逐渐覆盖起来,使得那花篮看起来晶莹,闪烁着淡淡的光。

   看着花篮在精神力的缠绕下凝聚而成,王炎唇角勾勒出一抹笑意,旋即将锅内的菜肴小心的盛装在内,与此同时,也将金瓜所制作的盖子,轻轻的盖了上去。

   将这一切处理完毕之后,那笼罩着周身的赤红光幕方才逐渐淡去,露出了其中的景象时,也使得王炎知晓,如今整个十号擂台上方,仅有他自己的菜肴,还未进行点评品尝。

   那点评的男子前行一步,脸上噙着一丝期待之色,刚刚走至王炎所在的调理台旁,那纵观全局的石台上方,御膳房的三名老者之中,位于中间位置的那主持预选赛的老者,浑浊的眸子睁了开来。

   “看看这个赵皇器重的小家伙,能够搞出来什么不一样的花样。”中间的那红光满面的老者轻笑着说道,而随着他的声音落下,其余两人也都缓缓点头,目光淡然的望着十号擂台上方王炎所在的位置。

   也就在此时,那点评十号擂台的男子,含笑中,将王炎所雕琢出来的那金瓜花篮上方的盖子,轻轻打开。

   “咻...”

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